6 영역 실내외 공간의 청결·쾌적성 [공간의 위생적으로 관리]안전하고 풍부한 식재료로 청결하게 조리 [영유아의 건강을 고려한 급식이 제공]시설·설비의 안전한 관리 [ 놀이기구, 가구, 화재 예방 등 안전 확보]영유아의 안전한 보육환경 제공 및 지속적 관리안전사고에 대한 대처 능력 [ 교사들이 사고 예방과 응급 대응에 대한 충분한 준비] 6-1 실내외 공간의 청결·쾌적성 창문개방환기/ 미세먼지 나쁨 이상시 공기청정기 사용 낮잠이불 관리의 적절성/ 여벌 이불 구비의 적절성 동일 디자인 이불관리/ 영아반 세척용 장난감 바구니 필수 6-2 급·간식 운영의 적합성 식자재 보관장소(냉장고, 냉동고, 김치냉장고등 냉장, 냉동식품 보관방법 준수/유유보관방법 준수) 청결유지, 관리 조리실 및 조리실..